Galletas decoradas (con fondant y con glasa)

Me vais a tener que perdonar no haber publicado anoche el post de galletas que os prometí, pero llegué súper cansada a casa a las 11 de la noche después de haber estado prácticamente 12 horas en la calle (entre el gimnasio, visita a casa de mi abuela, echar - de nuevo - curriculos por Málaga y mi curso de Photoshop), así que hice un esquemilla con las cosas que quería contar aquí y me fui a dormir.

Las galletas que os quiero enseñar ha sido un regalo a mi amiga Paula (mundialmente conocida como "mi Paula" o "mi Paula de Bilbao"), una grandísima persona del otro extremo de España a la que conocí hace ya más de 10 años por internet (y hace poco más de 5, en persona en Roma ♥).

Le hice galletas de limón decoradas con glasa también de limón (usé por primera vez albúmina), y galletas de vainilla con fondant de vainilla. Estaba súper motivada y me hubiera gustado hacerle de más tipos, pero tuve que descartarlo porque ni siquiera cupieron en la caja que le compré todas las que les hice de glasa V_V. Se me quedó la caja pequeña, y eso que cuando la compré pensé que tenía un tamaño ideal.

Con la glasa decoré unos árboles de Navidad (sí, sé que es a súper destiempo, pero cuando subí en diciembre una foto donde salían, me comentó que le gustaban):

 

Unos muñecos de nieve (estos los hice porque me gustan mucho ^^ aunque creo que al final sólo pude mandarle uno):

Una mariposa:

 

Flores y dos muñequillos (usando el mismo cortador):

                               

Más mariposas (aunque éstas tampoco pude enviárselas y una de mis primas pequeñas las devoró xD)

  

Siempre intento no usar muchos colores para aprovechar bien la glasa (y porque como me ponga a hacer miles de colores me vienen miles de ideas y no termino en toda la tarde). En esta ocasión, la dividí en 5 partes (una que teñí en rosa, otra en verde, otra en amarillo, otra en azul y otra que dejé en blanco).  

Aquí están todas las galletas:

 

Con fondant le hice una Rapunzel con una trenza:

 

  

Y también un intento de ella y yo (en realidad, las dos somos morenas, pero no caí en que no tenía colorante marrón -_-), que me encantó como quedó. Ella se supone que tiene en las manos una pluma y un tintero (porque le gusta escribir), y yo un trozo de galleta, por esto de la repostería (aunque parece un botijo xD). Nuestros nombres los escribí con rotulador comestible.

Para mañana voy a intentar traeros una receta de cupcakes que voy a probar ahora. ¡A ver si me sale bien! :P



Un beso.